Vegetariane

Verdure, legumi e tanto gusto.

Spagna

Tortilla spagnola

Patate, uova e cipolla per un classico conviviale.

50 min·4 porzioni
India

Curry di ceci

Una cena profumata e sostanziosa con ingredienti di dispensa.

35 min·4 porzioni
Giappone

Ramen alle verdure

Una ciotola confortante di brodo profumato e noodles.

40 min·4 porzioni
Maghreb

Shakshuka con uova

Uova cotte in salsa di pomodoro, peperoni e spezie.

35 min·4 porzioni
Italia

Bruschetta al pomodoro

Pane tostato, pomodori succosi e basilico: un antipasto semplice.

20 min·4 porzioni

Consigli pratici

Le basi non contengono carne. Controllare brodo, salse e caglio per una versione strettamente vegetariana. Vegetariano non significa vegano o senza allergeni: possono esserci uova, latte, grano, soia o sesamo.

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RicettaTempo totalePorzioniRiposo o attesa inclusi
Ratatouille di verdure90 min4—
Pasta al pomodoro e basilico30 min4—
Tortilla spagnola50 min45 min
Curry di ceci35 min4—
Ramen alle verdure40 min4—
Hummus fatto in casa15 min6—
Shakshuka con uova35 min4—
Bruschetta al pomodoro20 min4—

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RicettaPreparazioneCotturaRiposo / attesaTotalePorzioni
Ratatouille di verdure25 min65 min0 min90 min4
Pasta al pomodoro e basilico10 min20 min0 min30 min4
Tortilla spagnola15 min30 min5 min50 min4
Curry di ceci10 min25 min0 min35 min4
Ramen alle verdure20 min20 min0 min40 min4
Hummus fatto in casa15 min0 min0 min15 min6
Shakshuka con uova10 min25 min0 min35 min4
Bruschetta al pomodoro15 min5 min0 min20 min4
Zuppa di carote e lenticchie rosse15 min30 min0 min45 min4

Zuppa di carote e lenticchie rosse

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Frittelle di carote in padella

Carote grattugiate finemente legate con uova e farina, cotte in piccole frittelle dello stesso spessore.

30 min·4 porzioni