Cucina quotidiana

Crumble di mele e avena

Name: Crumble di mele e avena
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 800 g · Mele; 100 g · Farina di frumento; 60 g · Fiocchi d’avena; 80 g · Burro; 60 g · Zucchero

Mele a pezzi sotto briciole di burro, farina e avena: controllate sia la superficie sia la frutta.

Ingredienti Preparazione passo dopo passo

20Preparazione · min

35Cottura · min

6Porzioni

Illustrazione generata con IA · Suggerimento di presentazione, non fotografia di una ricetta testata. Crumble di mele e avena

Preparazione passo dopo passo

01
Scaldate il forno a 180 °C. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzi regolari. Distribuite in una pirofila.
02
Mescolate farina, avena e zucchero. Unite il burro freddo a cubetti e sfregate con le dita per ottenere briciole grosse.
03
Distribuite le briciole sulle mele senza premere. Cuocete circa 35 minuti, fino a doratura e finché le mele sono tenere.
04
Controllate un pezzo di mela con la punta di un coltello. Se la superficie colora troppo presto, proteggetela e proseguite; lasciate intiepidire brevemente prima di servire.

I tempi sono indicativi: dimensione dei pezzi, attrezzatura e prodotti possono modificarli.

Organizzare attrezzatura e servizio

Attrezzatura da preparare: Forno · Pirofila · Ciotola
Dettaglio organizzativo: Non comprimete le briciole. Le mele sode possono richiedere più tempo; conta anche la tenerezza della frutta, non solo la doratura.