Vegetarisch

Gemüse, Hülsenfrüchte und viel Geschmack.

Frankreich

Gemüse-Ratatouille

Ein Klassiker mit zartem Gemüse, aufgewärmt noch besser.

70 Min.·4 portionen
Spanien

Spanische Tortilla

Kartoffeln, Eier und Zwiebel für einen herzhaften Klassiker.

40 Min.·4 portionen
Indien

Kichererbsen-Curry

Ein aromatisches, sättigendes Gericht aus Vorräten.

30 Min.·4 portionen
Japan

Gemüse-Ramen

Eine wärmende Schale mit aromatischer Brühe und Nudeln.

40 Min.·4 portionen
Italien

Tomaten-Bruschetta

Geröstetes Brot, saftige Tomaten und Basilikum: einfach gut.

20 Min.·4 portionen

Praktische Hinweise

Die Grundrezepte enthalten kein Fleisch. Brühe, Saucen und Käselab für strikte vegetarische Eignung prüfen. Vegetarisch bedeutet weder vegan noch allergenfrei; Eier, Milch, Weizen, Soja oder Sesam können enthalten sein.

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RezeptGesamtzeitPortionenEnthaltene Ruhe- oder Wartezeit
Gemüse-Ratatouille90 min4—
Pasta mit Tomaten und Basilikum30 min4—
Spanische Tortilla50 min45 min
Kichererbsen-Curry35 min4—
Gemüse-Ramen40 min4—
Hummus selbst machen15 min6—
Shakshuka mit Eiern35 min4—
Tomaten-Bruschetta20 min4—

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RezeptVorbereitungGarzeitRuhe / WartezeitGesamtPortionen
Gemüse-Ratatouille25 min65 min0 min90 min4
Pasta mit Tomaten und Basilikum10 min20 min0 min30 min4
Spanische Tortilla15 min30 min5 min50 min4
Kichererbsen-Curry10 min25 min0 min35 min4
Gemüse-Ramen20 min20 min0 min40 min4
Hummus selbst machen15 min0 min0 min15 min6
Shakshuka mit Eiern10 min25 min0 min35 min4
Tomaten-Bruschetta15 min5 min0 min20 min4
Karotten-Rote-Linsen-Suppe15 min30 min0 min45 min4

Karotten-Rote-Linsen-Suppe

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