Carote al forno con cumino e limone
Bastoncini di carota dorati al forno, completati con limone dopo la cottura.
Cucina quotidiana
Cavolfiore al forno alla paprika dolce
Cimette arrostite, dorate ai bordi e tenere al cuore, per variare rispetto alla bollitura.
15Preparazione · min
30Cottura · min
4Porzioni
Preparazione passo dopo passo
- 01
Scaldate il forno a 200 °C. Lavate e asciugate le cimette; dividete quelle più grandi.
- 02
Mescolate olio, paprika e aglio tritato fine. Condite il cavolfiore senza schiacciarlo.
- 03
Distribuite sulla teglia e cuocete circa 30 minuti. Girate a metà e sorvegliate le punte.
- 04
Verificate che i gambi siano teneri. Aggiungete il limone e regolate il sapore al servizio.
I tempi sono indicativi: dimensione dei pezzi, attrezzatura e prodotti possono modificarli.
Ricette collegate
Ceci al forno alla paprika
Ceci già cotti e ben asciutti, arrostiti in uno strato per una guarnizione da servire subito.
Crumble di mele e avena
Mele a pezzi sotto briciole di burro, farina e avena: controllate sia la superficie sia la frutta.
Organizzare attrezzatura e servizio
- Attrezzatura da preparare
- Forno · Teglia · Ciotola
- Dettaglio organizzativo
- Asciugate le cimette prima di oliarle. Se dorano troppo rapidamente, abbassate il calore e proseguite finché sono tenere.