Reispilaw mit Karotten und Erbsen
Langkornreis gart zugedeckt mit kleinen Karottenwürfeln und wird mit Erbsen ergänzt.
Alltagsküche
Erbsensuppe ohne Sahne
Tiefgekühlte Erbsen und etwas Kartoffel ergeben eine unkomplizierte cremige Suppe.
10Vorbereitung · min
20Garzeit · min
4Portionen
Zubereitung Schritt für Schritt
- 01
Zwiebel hacken und Kartoffel in kleine gleichmäßige Würfel schneiden.
- 02
Zwiebel 5 Minuten im Öl dünsten. Kartoffelwürfel und Wasser zugeben.
- 03
10 Minuten köcheln. Gefrorene Erbsen zugeben und nach Packungsangabe weich garen.
- 04
Vorsichtig pürieren, bei Bedarf etwas Wasser zugeben und abschmecken. Mit der gewünschten Konsistenz servieren.
Zeiten sind Richtwerte: Stückgröße, Geräte und Produkte können sie verändern.
Passende Rezepte
Lauch-Kartoffel-Suppe
Eine milde Suppe, die durch die Kartoffeln cremig wird, ohne Sahne.
Kartoffelpüree mit Milch
Ein geschmeidiges Püree, von Hand gestampft und mit warmer Milch gelockert.
Ausstattung und Servieren planen
- Benötigte Ausstattung
- Kochtopf · Mixer
- Hinweis zur Planung
- Erbsen erst nach der Kartoffel zugeben: Beide brauchen unterschiedlich lange.