Hummus selbst machen
Ein cremiger Kichererbsen-Dip zum Teilen.
Ideen für Mahlzeiten
Rezepte ohne Backofen
Wählen Sie nach Zeit, Küchenausstattung und Zutaten.
So wählen Sie aus
Ohne Backofen bedeutet nicht ohne Gar- oder Wartezeit. Prüfen Sie die verfügbaren Kochstellen und ergänzen Sie eine kalte Zubereitung.
Die Zeiten sind Richtwerte und enthalten angegebene Ruhezeiten. Beilagen werden separat zubereitet.
Kichererbsen-Tomaten-Gurken-Salat
Ein Salat ohne Garen mit bereits gekochten Kichererbsen, knackigem Gemüse und Zitronendressing.
Tomaten-Bruschetta
Geröstetes Brot, saftige Tomaten und Basilikum: einfach gut.
Apfelkompott ohne zugesetzten Zucker
Äpfel mit wenig Wasser sanft garen und anschließend stückig zerdrücken oder fein pürieren.
Karottenbratlinge aus der Pfanne
Fein geriebene Karotten mit Eiern und Mehl binden und als kleine, gleichmäßig dicke Bratlinge garen.
Pasta mit Tomaten und Basilikum
Eine einfache Sauce, in der die Tomate glänzt.
Kichererbsen-Curry
Ein aromatisches, sättigendes Gericht aus Vorräten.
Einfaches Dhal mit roten Linsen und Tomaten
Eine Hausversion mit trockenen roten Linsen, Dosentomaten und Gewürzen. Reis oder Brot wird separat vorbereitet.
Shakshuka mit Eiern
Eier in würziger Tomaten-Paprika-Sauce gegart.
Fluffige Pancakes
Ein Wochenendfrühstück zum gemeinsamen Zubereiten.
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Vorgekochte Kartoffeln mit Champignons und Zwiebeln bräunen, ohne den Backofen zu verwenden.
Gemüse-Ramen
Eine wärmende Schale mit aromatischer Brühe und Nudeln.
Karotten-Rote-Linsen-Suppe
Pürierte Suppe ohne Sahne, mit roten Linsen gebunden, für vier Portionen.
Spanische Tortilla
Kartoffeln, Eier und Zwiebel für einen herzhaften Klassiker.
Gemüse-Ratatouille
Ein Klassiker mit zartem Gemüse, aufgewärmt noch besser.
Schokoladenmousse
Ein luftiges Dessert zum Vorbereiten.
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Ohne Backofen kochen: Gericht und Methode wählen
Mit Pfanne, Topf und kalten Zubereitungen planen statt ein Ofenrezept ungeprüft umzusetzen.