Choisir un ingrédient selon son rôle : texture, humidité, liaison ou goût. Ces fiches relient les produits du catalogue à leur préparation et aux adaptations possibles. Elles ne remplacent pas les étiquettes.
Pour une tarte en lamelles, on cherche des morceaux qui cuisent régulièrement et ne détrempent pas la pâte. La coupe et l’épaisseur de la couche font la différence.
Dossiers pratiques
En pratique
Que cuisiner avec ce que vous avez ?
Choisissez un ingrédient pour découvrir des recettes qui l’utilisent. Il ne s’agit pas d’une liste de tous les ingrédients nécessaires.
50 min au total · 4 portions. Consultez la fiche pour les autres ingrédients.
Composition alimentaire · Ciqual 2025
Comparer les minéraux et vitamines des ingrédients
Les quantités ci-dessous correspondent à 100 g de partie comestible de l’aliment nommé. Il s’agit de moyennes publiées par l’Anses, pour une présentation précise, et non de l’analyse de votre produit ou de votre recette.
La sélection couvre les 13 fiches d’ingrédients du site et 29 références crues, cuites ou transformées. Choisissez d’abord la présentation correspondant à votre pesée. Les valeurs servent à comparer des quantités documentées ; elles ne constituent pas un classement nutritionnel.
Comparer deux poids d’ingrédients
Saisissez de 0,1 à 5 000 g, avec une virgule ou un point. Le calcul reste dans votre navigateur. Les poids choisis ne sont pas des portions conseillées.
Formule : valeur pour 100 g × poids saisi ÷ 100. Aucune conversion entre poids sec et poids cuit n’est effectuée ; les deux pesées sont indépendantes. Les résultats ne sont pas additionnés pour simuler une recette.
29 références alimentaires : quatre repères pour 100 g
29 références affichées.
Sur petit écran, faites défiler le tableau horizontalement ; au clavier, placez le focus dessus et utilisez les flèches.
Valeurs pour 100 g ; les huit constituants sont détaillés dans les fiches
Milligrammes, microgrammes et valeurs non quantifiées
1 g = 1 000 mg ; 1 mg = 1 000 µg. Le symbole µg désigne le microgramme. Les folates sont ici exprimés en µg, tandis que les minéraux et la vitamine C sont en mg : ne comparez pas directement les nombres de colonnes dont les unités diffèrent.
Équivalence d’unités de masse. Le changement d’unité ne change pas la quantité de matière représentée.
La ligne de vitamine B9 reprend exclusivement le constituant Folates totaux, équivalents folates alimentaires, DFE (code 56702). Une valeur absente dans ce champ reste « Non renseigné », même si un autre champ de folates existe dans la source. Les folates intrinsèques et l’acide folique ajouté ne sont pas substitués à ce total.
« < » signale une borne publiée, « traces » une teneur non chiffrée, et « Non renseigné » une donnée manquante. Aucun de ces états n’est transformé en zéro. Un zéro reproduit une valeur publiée ; il ne certifie pas l’absence d’un allergène. Ces tableaux n’indiquent pas la quantité absorbée par l’organisme et ne fixent pas des besoins individuels.
Retrouver les constituants dans les fichiers Ciqual
Les aliments Ciqual et les produits sous signes officiels
Les compositions moyennes sont exprimées pour 100 g d’aliment tel que décrit. Cru et cuit, égoutté et non égoutté ne sont pas interchangeables. Les produits INAO documentent des signes officiels, sans remplacer la lecture de l’étiquette d’un produit acheté.
Équipements recensés — France
Insee : séries comparables, géographie au 1er janvier 2026 — France
Catégorie de la source
2015
2020
2025
Évolution 2020–2025
Historique illustré
Boucherie charcuterie B204
19 883
19 044
17 378
-1 666 (-8,7 %)
Base zéro · échelle propre à cette ligne
Poissonnerie B206
2 405
2 434
2 346
-88 (-3,6 %)
Base zéro · échelle propre à cette ligne
Boulangerie-pâtisserie B207
47 840
48 899
50 122
+1 223 (+2,5 %)
Base zéro · échelle propre à cette ligne
Commerce spécialisé en fruits et légumes B208
6 145
7 004
6 627
-377 (-5,4 %)
Base zéro · échelle propre à cette ligne
Les valeurs absentes restent « Non renseigné ». Les évolutions portent sur la série comparable publiée par l’Insee, et non sur une soustraction entre deux annuaires. Les catégories peuvent regrouper plusieurs activités ; elles ne mesurent ni les ventes, ni les capacités d’accueil, ni la qualité des prestations.
Adresse du relevé utilisé : https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/8217532/DS_BPE_EVOLUTION_CSV_FR.zip.
Les dates des fiches peuvent être antérieures à celle du fichier. La présence dans ce relevé ne certifie pas une ouverture, une disponibilité ou une prise en charge actuelle. Vérifiez la fiche officielle avant une démarche ou un déplacement.
Population du territoire — France
Population résidente, exploitation principale — géographie au 1er janvier 2026
Territoire publié par l’Insee
2012
2017
2023
Évolution 2017–2023
France
65 241 241
66 524 339
68 094 280
+1 569 941 habitants +2,4 % en six ans +0,39 % par an en moyenne
Ce total est directement publié au niveau géographique indiqué. Il n’est pas calculé en additionnant les communes et leurs arrondissements. France : champ hors Mayotte.
Activité, emplois et déplacements — France
Repères sur l’emploi du territoire
France — FRANCE-F
Activité des résidents de 15 à 64 ans — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Résidents de 15 à 64 ans
41 834 380
41 541 572
42 072 639
Actifs de 15 à 64 ans
30 467 940
30 729 210
31 790 817
Actifs occupés de 15 à 64 ans
26 435 648
26 464 205
28 160 043
Chômeurs de 15 à 64 ans au sens du recensement
4 032 292
4 265 005
3 630 774
Inactifs de 15 à 64 ans
11 366 440
10 812 362
10 281 821
Élèves, étudiants et stagiaires non rémunérés de 15 à 64 ans
4 261 965
4 416 807
4 288 825
Retraités ou préretraités de 15 à 64 ans
3 519 677
2 771 355
2 327 398
Autres inactifs de 15 à 64 ans, dont personnes au foyer
3 584 798
3 624 201
3 665 598
Les actifs regroupent les personnes ayant un emploi et les chômeurs au sens du recensement. Les étudiants, retraités et autres inactifs sont des sous-ensembles des inactifs : ces lignes ne doivent pas toutes être additionnées.
Taux d’activité des résidents de 15 à 64 ans : 2012 : 72,8 % ; 2017 : 74,0 % ; 2023 : 75,6 %.
Taux d’emploi des résidents de 15 à 64 ans : 2012 : 63,2 % ; 2017 : 63,7 % ; 2023 : 66,9 %.
Emplois au lieu de travail et résidents ayant un emploi — 15 ans ou plus
Indicateur
2012
2017
2023
Emplois localisés au lieu de travail, 15 ans ou plus
26 329 318
26 406 878
28 142 396
Résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi
26 710 267
26 844 609
28 674 728
Résidents actifs occupés travaillant dans leur commune
9 302 622
9 154 256
9 249 224
Résidents actifs occupés travaillant dans une autre commune
17 407 645
17 690 354
19 425 504
Les emplois localisés comptent les emplois au lieu de travail. Les autres lignes portent sur les résidents ayant un emploi, y compris ceux travaillant ailleurs. À l’échelle d’un département ou d’une région, « dans leur commune » désigne la commune de résidence de chaque personne, pas l’ensemble du département ou de la région.
Déplacements domicile-travail en 2023 : six modes de transport
Mode principal déclaré par les résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi — 2023
Mode
Effectif
Part des résidents ayant un emploi
Pas de transport
1 154 547
4,0 % 4,0 %
Marche à pied
1 769 915
6,2 % 6,2 %
Vélo
1 017 684
3,5 % 3,5 %
Deux-roues motorisé
494 148
1,7 % 1,7 %
Voiture, camion ou fourgonnette
19 825 983
69,1 % 69,1 %
Transports en commun
4 412 451
15,4 % 15,4 %
Ces effectifs décrivent un mode principal déclaré, pas un nombre de trajets quotidiens ni la fréquentation d’un service. « Pas de transport » reste une modalité de la source, sans déduction sur le télétravail. Les modes détaillés sont présentés uniquement pour 2023 ; aucune valeur historique du vélo n’est reconstituée.
Emploi : valeurs exactes et statuts Insee
Observations conservées sans arrondi, avec leur statut source
Indicateur
2012
2017
2023
Résidents de 15 à 64 ans
4,183438001626E7 Statut source A
4,154157197564E7 Statut source A
4,207263879874E7 Statut source A
Actifs de 15 à 64 ans
3,04679404562E7 Statut source A
3,072920978036E7 Statut source A
3,179081730481E7 Statut source A
Actifs occupés de 15 à 64 ans
2,643564819015E7 Statut source A
2,646420474962E7 Statut source A
2,816004317323E7 Statut source A
Chômeurs de 15 à 64 ans au sens du recensement
4032292,26605 Statut source A
4265005,03074 Statut source A
3630774,13158 Statut source A
Inactifs de 15 à 64 ans
1,136643956006E7 Statut source A
1,081236219527E7 Statut source A
1,028182149393E7 Statut source A
Élèves, étudiants et stagiaires non rémunérés de 15 à 64 ans
4261965,21025 Statut source A
4416806,61566 Statut source A
4288825,48547 Statut source A
Retraités ou préretraités de 15 à 64 ans
3519676,83978 Statut source A
2771354,66126 Statut source A
2327398,14423 Statut source A
Autres inactifs de 15 à 64 ans, dont personnes au foyer
3584797,51003 Statut source A
3624200,91835 Statut source A
3665597,86422 Statut source A
Emplois localisés au lieu de travail, 15 ans ou plus
2,632931772189E7 Statut source A
2,640687774265E7 Statut source A
2,814239556589E7 Statut source A
Résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi
2,671026666659E7 Statut source A
2,684460938191E7 Statut source A
2,867472793653E7 Statut source A
Résidents actifs occupés travaillant dans leur commune
9302622,02092 Statut source A
9154255,55206 Statut source A
9249224,2279 Statut source A
Résidents actifs occupés travaillant dans une autre commune
1,740764464567E7 Statut source A
1,769035382984E7 Statut source A
1,942550370863E7 Statut source A
Pas de transport
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
1154546,95314 Statut source A
Marche à pied
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
1769914,60629 Statut source A
Vélo
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
1017684,385 Statut source A
Deux-roues motorisé
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
494147,63884 Statut source A
Voiture, camion ou fourgonnette
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
1,982598348233E7 Statut source A
Transports en commun
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
4412450,87092 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. K et W restent lisibles, mais ne servent à aucun calcul de part. « Hors sélection » signifie que ce mode détaillé n’a pas été sélectionné pour ce millésime, jamais une valeur nulle.
Recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale ; géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux ; l’affichage principal est arrondi à l’unité. Les chômeurs au sens du recensement ne correspondent ni au chômage au sens du BIT, ni aux inscrits à France Travail. Les effectifs inférieurs à 200 appellent une lecture prudente.
Parts calculées avant arrondi : 100 × effectif / population du champ indiqué. Par prudence éditoriale, elles ne sont pas affichées si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur est absente ou incohérente. Une absence ne vaut jamais zéro. Les agrégats sont directement publiés par l’Insee, sans addition des communes et de leurs arrondissements.
Sources, millésimes et filtres des données d’emploi
Réutilisation sous Licence Ouverte 2.0. Sexe total et fréquence annuelle ; les tableaux distinguent la population au lieu de résidence, les emplois au lieu de travail et les déplacements des résidents actifs occupés.
Champs retenus dans les fichiers Insee ; filtres techniques pour vérifier le relevé
Parc de logements : catégories d’occupation et types de logements
Indicateur
2012
2017
2023
Ensemble des logements
34 037 824
35 879 715
37 878 249
Résidences principales
28 268 898
29 479 746
31 220 147
Résidences secondaires et logements occasionnels
3 195 731
3 464 523
3 686 009
Logements vacants
2 573 196
2 935 447
2 972 094
Maisons, toutes catégories de logements
19 119 648
19 988 574
20 703 791
Appartements, toutes catégories de logements
14 561 990
15 520 592
16 780 588
Les résidences principales, les résidences secondaires et logements occasionnels, et les logements vacants constituent trois catégories du parc. Les maisons et appartements décrivent un autre découpage : ces lignes ne s’ajoutent pas aux catégories d’occupation et ne couvrent pas tous les autres types de logements.
Part de chaque catégorie dans le parc de logements en 2023 — France
Résidences principales82,4 %82,4 %
Résidences secondaires et logements occasionnels9,7 %9,7 %
Logements vacants7,8 %7,8 %
Un logement vacant au recensement n’est pas nécessairement proposé à la location ou à la vente. Les résidences secondaires et logements occasionnels ne mesurent ni les nuitées, ni les hébergements réservables, ni la fréquentation touristique.
Statut d’occupation des résidences principales
Statut d’occupation des résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Résidences principales occupées par leur propriétaire
16 311 485
16 951 747
17 944 861
Résidences principales occupées par un locataire
11 258 810
11 859 044
12 584 249
Dont logements du parc privé loués vides
6 453 951
6 635 605
6 728 652
Dont logements du parc social loués vides
4 117 313
4 354 547
4 546 449
Dont logements loués meublés
687 547
868 892
1 309 148
Résidences principales occupées gratuitement
698 603
668 955
691 037
Ces effectifs comptent des résidences principales, pas le nombre de propriétaires ou de locataires individuels. Les lignes « dont » détaillent les logements occupés par un locataire : elles sont comprises dans ce total et ne doivent pas lui être ajoutées.
Nombre de pièces des résidences principales
Nombre de pièces des résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
1 pièce — résidences principales
1 608 716
1 684 711
1 790 080
2 pièces — résidences principales
3 536 082
3 766 042
4 059 908
3 pièces — résidences principales
5 968 356
6 278 314
6 708 010
4 pièces — résidences principales
7 206 205
7 414 208
7 516 107
5 pièces ou plus — résidences principales
9 949 538
10 336 471
11 146 042
Le nombre de pièces suit la définition du recensement ; il ne décrit ni la surface, ni l’accessibilité, ni l’état du logement.
Ancienneté d’emménagement dans les résidences principales
Ancienneté d’emménagement dans les résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Emménagement depuis moins de 2 ans — résidences principales
3 714 254
3 800 897
3 737 601
Emménagement depuis 2 à 4 ans — résidences principales
5 688 631
5 932 819
6 511 168
Emménagement depuis 5 à 9 ans — résidences principales
4 869 899
5 028 633
5 633 392
Emménagement depuis 10 à 19 ans — résidences principales
5 512 307
5 952 258
5 957 569
Emménagement depuis 20 à 29 ans — résidences principales
3 435 030
3 338 190
3 760 735
Emménagement depuis 30 ans ou plus — résidences principales
5 048 776
5 426 949
5 619 682
Il s’agit de l’ancienneté d’occupation du logement, pas de l’âge du bâtiment. Ce relevé ne mesure pas les déménagements annuels et ne reconstitue pas les parcours des ménages.
Voitures à disposition et stationnement des ménages
Voitures à disposition et stationnement des ménages — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Ménages ne disposant d’aucune voiture
5 460 187
5 597 746
5 855 671
Ménages disposant d’une seule voiture
13 223 391
13 742 701
14 600 378
Ménages disposant de deux voitures ou plus
9 585 320
10 139 299
10 764 098
Ménages disposant d’un emplacement réservé de stationnement
18 228 720
19 329 800
20 756 737
Les trois catégories de voitures comptent des ménages selon les voitures à leur disposition, hors véhicules à usage exclusivement professionnel. Elles ne comptent pas le parc automobile ni les trajets. Un emplacement réservé correspond à un usage personnel du ménage et ne renseigne pas le stationnement public.
Habitat : valeurs exactes et statuts Insee
Observations du logement conservées sans arrondi, avec leur statut source
Indicateur
2012
2017
2023
Ensemble des logements
3,403782431055E7 Statut source A
3,587971518578E7 Statut source A
3,787824941166E7 Statut source A
Résidences principales
2,826889755067E7 Statut source A
2,947974553046E7 Statut source A
3,122014688319E7 Statut source A
Résidences secondaires et logements occasionnels
3195730,52558 Statut source A
3464523,11886 Statut source A
3686009,01276 Statut source A
Logements vacants
2573196,2343 Statut source A
2935446,53647 Statut source A
2972093,5157 Statut source A
Maisons, toutes catégories de logements
1,911964834508E7 Statut source A
1,998857398785E7 Statut source A
2,070379084736E7 Statut source A
Appartements, toutes catégories de logements
1,456199030792E7 Statut source A
1,552059168078E7 Statut source A
1,678058780897E7 Statut source A
Résidences principales occupées par leur propriétaire
1,63114845664E7 Statut source A
1,695174721005E7 Statut source A
1,79448605967E7 Statut source A
Résidences principales occupées par un locataire
1,125881041841E7 Statut source A
1,185904368751E7 Statut source A
1,258424886225E7 Statut source A
Dont logements du parc privé loués vides
6453950,72331 Statut source A
6635605,38807 Statut source A
6728651,58326 Statut source A
Dont logements du parc social loués vides
4117312,65916 Statut source A
4354546,76721 Statut source A
4546449,49246 Statut source A
Dont logements loués meublés
687547,03594 Statut source A
868891,53223 Statut source A
1309147,78654 Statut source A
Résidences principales occupées gratuitement
698602,56585 Statut source A
668954,6329 Statut source A
691037,42424 Statut source A
1 pièce — résidences principales
1608716,23444 Statut source A
1684710,88548 Statut source A
1790079,60232 Statut source A
2 pièces — résidences principales
3536082,01018 Statut source A
3766041,84178 Statut source A
4059907,86169 Statut source A
3 pièces — résidences principales
5968355,92526 Statut source A
6278313,94544 Statut source A
6708010,49723 Statut source A
4 pièces — résidences principales
7206205,3282 Statut source A
7414207,85976 Statut source A
7516106,70952 Statut source A
5 pièces ou plus — résidences principales
9949538,0526 Statut source A
1,033647099799E7 Statut source A
1,114604221242E7 Statut source A
Emménagement depuis moins de 2 ans — résidences principales
3714254,05417 Statut source A
3800896,67698 Statut source A
3737600,88537 Statut source A
Emménagement depuis 2 à 4 ans — résidences principales
5688631,33864 Statut source A
5932819,32506 Statut source A
6511167,53426 Statut source A
Emménagement depuis 5 à 9 ans — résidences principales
4869899,45385 Statut source A
5028632,56586 Statut source A
5633391,87995 Statut source A
Emménagement depuis 10 à 19 ans — résidences principales
5512307,33009 Statut source A
5952258,28592 Statut source A
5957568,98913 Statut source A
Emménagement depuis 20 à 29 ans — résidences principales
3435029,76035 Statut source A
3338189,52947 Statut source A
3760735,2214 Statut source A
Emménagement depuis 30 ans ou plus — résidences principales
5048775,61357 Statut source A
5426949,14716 Statut source A
5619682,37309 Statut source A
Ménages ne disposant d’aucune voiture
5460186,7597 Statut source A
5597745,75359 Statut source A
5855671,30542 Statut source A
Ménages disposant d’une seule voiture
1,322339098399E7 Statut source A
1,374270065482E7 Statut source A
1,4600377541E7 Statut source A
Ménages disposant de deux voitures ou plus
9585319,80697 Statut source A
1,013929912205E7 Statut source A
1,076409803678E7 Statut source A
Ménages disposant d’un emplacement réservé de stationnement
1,822872022449E7 Statut source A
1,932980026648E7 Statut source A
2,075673674637E7 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. Les valeurs K et W restent visibles, mais ne servent à aucun calcul de part. Une donnée absente reste distincte de zéro.
Insee, recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale, géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux ; l’affichage principal est arrondi à l’unité. Les petits effectifs appellent une lecture prudente. Les agrégats sont ceux publiés par l’Insee : les communes et leurs arrondissements ne sont pas additionnés.
Les parts sont calculées avant arrondi : 100 × nombre de logements de la catégorie / ensemble des logements du territoire au même millésime. Par prudence éditoriale, une part n’est pas affichée si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur est absente ou incohérente. Une part non affichée ne signifie pas zéro.
Source, définitions et périmètre des données sur l’habitat
Une résidence principale est occupée habituellement par un ménage. Les logements occasionnels sont utilisés ponctuellement pour des raisons professionnelles ; ils sont regroupés ici avec les résidences secondaires, conformément à la source. Ces résultats décrivent des territoires et ne permettent pas d’attribuer une situation d’habitat à une personne ou à un établissement. Les millésimes ne décrivent pas la disponibilité actuelle des logements. Les périodes d’achèvement des constructions ne font pas partie de cette sélection.
Champs sélectionnés dans DS_RP_LOGEMENT_PRINC_2023_data.csv
Les deux lignes de chaque âge décrivent les résidents du territoire : l’ensemble de la tranche et, au sein de cet ensemble, les personnes inscrites dans un établissement d’enseignement. Un habitant scolarisé peut étudier dans une autre commune. Ces effectifs ne comptent pas les élèves accueillis dans les établissements du territoire.
Part des habitants scolarisés dans chaque tranche d’âge — 2023 — France
De 2 à 5 ans74,9 %74,9 %
De 6 à 10 ans97,7 %97,7 %
De 11 à 14 ans98,3 %98,3 %
De 15 à 17 ans95,6 %95,6 %
De 18 à 24 ans51,6 %51,6 %
De 25 à 29 ans8,8 %8,8 %
30 ans ou plus1,0 %1,0 %
Effectifs de scolarisation : 2012, 2017 et 2023
Population scolarisée et ensemble de chaque tranche d’âge — France — effectifs arrondis
Indicateur
2012
2017
2023
De 2 à 5 ans — Ensemble
3 228 932
3 159 810
2 906 156
De 2 à 5 ans — Population scolarisée
2 399 677
2 325 810
2 175 719
De 6 à 10 ans — Ensemble
4 058 313
4 144 285
3 997 558
De 6 à 10 ans — Population scolarisée
4 002 315
4 043 075
3 906 102
De 11 à 14 ans — Ensemble
3 221 601
3 296 763
3 372 722
De 11 à 14 ans — Population scolarisée
3 188 698
3 241 440
3 316 735
De 15 à 17 ans — Ensemble
2 354 222
2 483 284
2 557 035
De 15 à 17 ans — Population scolarisée
2 260 626
2 381 204
2 444 855
De 18 à 24 ans — Ensemble
5 556 402
5 357 114
5 557 276
De 18 à 24 ans — Population scolarisée
2 871 828
2 797 817
2 867 702
De 25 à 29 ans — Ensemble
3 953 958
3 866 667
3 835 234
De 25 à 29 ans — Population scolarisée
291 059
315 492
338 004
30 ans ou plus — Ensemble
41 295 158
42 752 557
44 535 869
30 ans ou plus — Population scolarisée
365 995
416 502
430 403
Chaque taux a pour dénominateur les habitants du même âge, du même territoire et de la même année. Les sept taux ont donc des bases différentes et ne s’additionnent pas. Les 30 ans ou plus sont une tranche ouverte ; ce taux ne mesure pas l’ensemble de la formation professionnelle continue.
Diplôme le plus élevé des habitants non scolarisés
Le dénominateur est la population de 15 ans ou plus non scolarisée. Il diffère de la population totale et de l’ensemble des 15 ans ou plus. Les sept catégories décrivent le diplôme le plus élevé déclaré ; elles ne constituent pas une liste de certifications actuellement préparées.
Répartition par plus haut diplôme des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — 2023 — France
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires19,4 %19,4 %
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB5,2 %5,2 %
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent23,3 %23,3 %
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent18,1 %18,1 %
Diplôme de niveau bac + 211,3 %11,3 %
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 410,1 %10,1 %
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus12,6 %12,6 %
Effectifs par diplôme : 2017 et 2023
Plus haut diplôme déclaré des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — France — effectifs arrondis
Indicateur
2017
2023
Population non scolarisée de 15 ans ou plus
48 548 608
50 404 449
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires
11 055 759
9 761 411
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB
2 708 519
2 639 164
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent
12 055 677
11 736 869
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent
8 207 785
9 110 475
Diplôme de niveau bac + 2
5 279 571
5 718 155
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 4
4 335 430
5 098 369
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus
4 905 866
6 340 006
Les catégories détaillées de 2012 ne sont pas reprises : le questionnaire et la classification des diplômes ont changé en 2015. Aucun diplôme de 2012 n’est reclassé artificiellement dans les catégories récentes. « Bac + 5 ou plus » inclut notamment les doctorats. Les écarts entre millésimes concernent des populations différentes : ils ne suivent pas les progrès des mêmes personnes.
Scolarisation et diplômes : toutes les valeurs exactes et leurs statuts
Population scolarisée et ensemble de chaque tranche d’âge — France — valeurs exactes et statuts
Indicateur
2012
2017
2023
De 2 à 5 ans — Ensemble
3228931,57258 Statut source A
3159809,85928 Statut source A
2906156,06894 Statut source A
De 2 à 5 ans — Population scolarisée
2399676,89763 Statut source A
2325809,82775 Statut source A
2175719,28371 Statut source A
De 6 à 10 ans — Ensemble
4058313,2204 Statut source A
4144285,36311 Statut source A
3997558,22389 Statut source A
De 6 à 10 ans — Population scolarisée
4002314,77952 Statut source A
4043075,32391 Statut source A
3906101,80125 Statut source A
De 11 à 14 ans — Ensemble
3221601,14453 Statut source A
3296762,70331 Statut source A
3372721,85005 Statut source A
De 11 à 14 ans — Population scolarisée
3188698,36935 Statut source A
3241440,04913 Statut source A
3316734,70404 Statut source A
De 15 à 17 ans — Ensemble
2354221,56981 Statut source A
2483284,0668 Statut source A
2557034,97406 Statut source A
De 15 à 17 ans — Population scolarisée
2260626,3688 Statut source A
2381204,10561 Statut source A
2444855,40265 Statut source A
De 18 à 24 ans — Ensemble
5556401,54156 Statut source A
5357114,32673 Statut source A
5557276,25629 Statut source A
De 18 à 24 ans — Population scolarisée
2871828,46421 Statut source A
2797816,52025 Statut source A
2867701,91916 Statut source A
De 25 à 29 ans — Ensemble
3953958,33687 Statut source A
3866667,38782 Statut source A
3835233,5918 Statut source A
De 25 à 29 ans — Population scolarisée
291059,33843 Statut source A
315491,56645 Statut source A
338003,84239 Statut source A
30 ans ou plus — Ensemble
4,12951582029E7 Statut source A
4,275255695616E7 Statut source A
4,453586897117E7 Statut source A
30 ans ou plus — Population scolarisée
365994,9078 Statut source A
416502,39806 Statut source A
430403,36948 Statut source A
Plus haut diplôme déclaré des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — France — valeurs exactes et statuts
Indicateur
2017
2023
Population non scolarisée de 15 ans ou plus
4,854860814715E7 Statut source A
5,040444925966E7 Statut source A
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires
1,105575948161E7 Statut source A
9761410,88516 Statut source A
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB
2708519,3959 Statut source A
2639163,84687 Statut source A
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent
1,205567726615E7 Statut source A
1,17368691752E7 Statut source A
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent
8207784,69641 Statut source A
9110475,04516 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 2
5279571,35901 Statut source A
5718155,48525 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 4
4335429,94167 Statut source A
5098368,83834 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus
4905866,0064 Statut source A
6340005,98367 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. Les valeurs K et W restent visibles, sans servir aux calculs. Une absence de donnée est distincte de zéro.
Insee, recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale, géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Relevé du 23 octobre 2026, après les correctifs de juillet et août 2026. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux : ils sont arrondis à l’unité à l’écran ; les calculs utilisent les valeurs exactes. Les petits effectifs appellent une lecture prudente.
Pour chaque part : 100 × effectif de la catégorie / dénominateur indiqué, au même millésime. Par prudence éditoriale, aucune part n’est affichée si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur manque ou dépasse son dénominateur. Une part non affichée ne signifie pas zéro. Les arrondis peuvent ne pas totaliser exactement 100 %.
La scolarisation correspond à une inscription dans un établissement d’enseignement au moment du recensement ; l’âge est exprimé en années révolues. Le domicile et le lieu d’étude peuvent différer. Les totaux départementaux, régionaux et nationaux sont directement publiés par l’Insee. Les communes et leurs arrondissements ne sont pas additionnés.
Ces données donnent un contexte territorial. Elles ne permettent pas d’attribuer un diplôme à une personne, de mesurer une compétence professionnelle ou d’évaluer un établissement. Elles ne décrivent ni les capacités d’accueil, ni les places disponibles, ni les chances d’admission. Les catalogues de formations et fiches officielles répondent à d’autres questions.
Les résultats proviennent des relevés indiqués ci-dessous. La zone sélectionnée s’applique aux statistiques et aux lieux, tandis que les aliments, produits, métiers, fiches pratiques, activités, notions, certifications et bibliographies restent des référentiels nationaux. Les travaux de recherche couvrent des références nationales ou internationales.
34 903 résultats · page 1 sur 1940 · jusqu’à 18 entrées affichées. Classement par département puis nom pour les lieux et communes, par nom pour les aliments et appellations.
Situer les communes des établissements boulangers du relevé. Ces données territoriales complètent les référentiels alimentaires ; elles ne décrivent ni la composition d’une recette, ni les régimes ou habitudes alimentaires.
Population résidente — recensements 2012, 2017 et 2023 ; géographie au 1er janvier 2026
Commune ou arrondissement
2012
2017
2023
Évolution 2017–2023
Consulter
Ambérieu-en-Bugey INSEE 01004 · commune
14 233
14 035
15 934
+1 899 habitants +13,5 % en six ans +2,14 % par an en moyenne
Communes et arrondissements municipaux publiés séparément ; les arrondissements ne s’ajoutent pas à leur commune. France hors Mayotte, géographie au 1er janvier 2026. Les populations sont celles des millésimes du recensement, pas des estimations en temps réel. Une population résidente ne mesure ni une fréquentation, ni une clientèle, ni un besoin individuel.
Insee, DS_RP_POPULATION_PRINC, fichier DS_RP_POPULATION_PRINC_2023_data.csv ; mesure POP, fréquence annuelle, sexe total, années 2012, 2017 et 2023. Les sept classes d’âge sont conservées séparément de l’ensemble de la population. Valeurs et statuts de la source sont conservés ; les agrégats sont directement publiés par l’Insee.
Portrait de population — Saint-Avold
Comparer la population résidente et les classes d’âge sur un même périmètre géographique, sans en déduire les pratiques ou les besoins des habitants.
Population totale de l’exploitation principale ; les valeurs détaillées non arrondies figurent plus bas
Territoire
2012
2017
2023
Évolution 2017–2023
Saint-Avold COM-57606
16 349
15 483
14 755
-728 habitants -4,7 % en six ans -0,80 % par an en moyenne
Saint-Avold : trait continu. Base zéro, même échelle verticale ; espacement horizontal proportionnel aux années. Les points représentent les seuls millésimes disponibles.
Structure par âge : effectifs et parts de la population
Sept classes d’âge disjointes ; effectifs arrondis à l’unité et parts calculées avant arrondi
Classe d’âge
Saint-Avold 2012
Saint-Avold 2017
Saint-Avold 2023
Moins de 15 ans
2 796 17,1 % de la population
2 275 14,7 % de la population
2 066 14,0 % de la population
De 15 à 24 ans
1 942 11,9 % de la population
1 787 11,5 % de la population
1 672 11,3 % de la population
De 25 à 39 ans
2 945 18,0 % de la population
2 549 16,5 % de la population
2 426 16,4 % de la population
De 40 à 54 ans
3 402 20,8 % de la population
3 156 20,4 % de la population
2 794 18,9 % de la population
De 55 à 64 ans
2 206 13,5 % de la population
2 472 16,0 % de la population
2 198 14,9 % de la population
De 65 à 79 ans
2 092 12,8 % de la population
2 237 14,4 % de la population
2 596 17,6 % de la population
80 ans ou plus
967 5,9 % de la population
1 008 6,5 % de la population
1 003 6,8 % de la population
Ces effectifs sont issus des calculs du recensement et peuvent comporter des décimales. Les calculs utilisent les valeurs non arrondies. Les arrondis des parts peuvent ne pas totaliser exactement 100 %. Une donnée manquante ou incluse dans une autre catégorie ne vaut pas zéro ; aucune part ou évolution n’en est déduite.
Valeurs exactes du relevé et statuts des observations
Valeurs numériques de la source conservées sans arrondi, avec leur statut Insee
Territoire et indicateur
2012
2017
2023
Saint-Avold — Ensemble de la population
16349,0 Statut source A
15483,0 Statut source A
14755,0 Statut source A
Saint-Avold — Moins de 15 ans
2795,58634 Statut source A
2274,83059 Statut source A
2065,84127 Statut source A
Saint-Avold — De 15 à 24 ans
1942,41291 Statut source A
1786,8125 Statut source A
1672,07862 Statut source A
Saint-Avold — De 25 à 39 ans
2944,88572 Statut source A
2548,7684 Statut source A
2425,9583 Statut source A
Saint-Avold — De 40 à 54 ans
3401,57491 Statut source A
3155,50252 Statut source A
2794,0154 Statut source A
Saint-Avold — De 55 à 64 ans
2205,74773 Statut source A
2472,21927 Statut source A
2197,68338 Statut source A
Saint-Avold — De 65 à 79 ans
2091,73178 Statut source A
2236,53703 Statut source A
2596,4165 Statut source A
Saint-Avold — 80 ans ou plus
967,06061 Statut source A
1008,32969 Statut source A
1003,00652 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. Les cellules K et W sont conservées, mais exclues des calculs et des points du graphique.
Comment lire les comparaisons
Les trois millésimes sont diffusés dans les limites territoriales du 1er janvier 2026. L’écart 2017–2023 couvre six années. Le pourcentage est 100 × (population 2023 / population 2017 − 1) ; le rythme annuel moyen est 100 × ((population 2023 / population 2017) puissance 1/6 − 1). Ces variations ne distinguent pas les naissances, décès et migrations et ne constituent pas une prévision.
Les communes et les arrondissements municipaux ne doivent pas être additionnés : les arrondissements sont déjà compris dans leur commune. La série couvre la France hors Mayotte. La comparaison de 2023 avec 2017 respecte l’intervalle exceptionnel d’au moins six ans lié au report de l’enquête de 2021.
Trois lectures complémentaires du territoire : l’activité des habitants, les emplois localisés et les déplacements domicile-travail. Les tranches d’âge et les lieux de comptage diffèrent ; ils sont indiqués dans chaque tableau.
Saint-Avold — COM-57606
Activité des résidents de 15 à 64 ans — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Résidents de 15 à 64 ans
10 495
9 963
9 090
Actifs de 15 à 64 ans
7 137
6 597
6 370
Actifs occupés de 15 à 64 ans
5 758
5 388
5 369
Chômeurs de 15 à 64 ans au sens du recensement
1 379
1 208
1 001
Inactifs de 15 à 64 ans
3 357
3 367
2 719
Élèves, étudiants et stagiaires non rémunérés de 15 à 64 ans
910
982
856
Retraités ou préretraités de 15 à 64 ans
1 108
1 037
717
Autres inactifs de 15 à 64 ans, dont personnes au foyer
1 340
1 348
1 147
Les actifs regroupent les personnes ayant un emploi et les chômeurs au sens du recensement. Les étudiants, retraités et autres inactifs sont des sous-ensembles des inactifs : ces lignes ne doivent pas toutes être additionnées.
Taux d’activité des résidents de 15 à 64 ans : 2012 : 68,0 % ; 2017 : 66,2 % ; 2023 : 70,1 %.
Taux d’emploi des résidents de 15 à 64 ans : 2012 : 54,9 % ; 2017 : 54,1 % ; 2023 : 59,1 %.
Emplois au lieu de travail et résidents ayant un emploi — 15 ans ou plus
Indicateur
2012
2017
2023
Emplois localisés au lieu de travail, 15 ans ou plus
11 180
10 774
10 839
Résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi
5 810
5 519
5 532
Résidents actifs occupés travaillant dans leur commune
2 662
2 518
2 452
Résidents actifs occupés travaillant dans une autre commune
3 148
3 001
3 080
Les emplois localisés comptent les emplois au lieu de travail. Les autres lignes portent sur les résidents ayant un emploi, y compris ceux travaillant ailleurs. À l’échelle d’un département ou d’une région, « dans leur commune » désigne la commune de résidence de chaque personne, pas l’ensemble du département ou de la région.
Déplacements domicile-travail en 2023 : six modes de transport
Mode principal déclaré par les résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi — 2023
Mode
Effectif
Part des résidents ayant un emploi
Pas de transport
133
Part non affichée
Marche à pied
440
8,0 % 8,0 %
Vélo
55
Part non affichée
Deux-roues motorisé
32
Part non affichée
Voiture, camion ou fourgonnette
4 686
84,7 % 84,7 %
Transports en commun
186
Part non affichée
Ces effectifs décrivent un mode principal déclaré, pas un nombre de trajets quotidiens ni la fréquentation d’un service. « Pas de transport » reste une modalité de la source, sans déduction sur le télétravail. Les modes détaillés sont présentés uniquement pour 2023 ; aucune valeur historique du vélo n’est reconstituée.
Emploi : valeurs exactes et statuts Insee
Observations conservées sans arrondi, avec leur statut source
Indicateur
2012
2017
2023
Résidents de 15 à 64 ans
10494,62127 Statut source A
9963,30268 Statut source A
9089,7357 Statut source A
Actifs de 15 à 64 ans
7137,17066 Statut source A
6596,6246 Statut source A
6370,31684 Statut source A
Actifs occupés de 15 à 64 ans
5757,94612 Statut source A
5388,47778 Statut source A
5368,86615 Statut source A
Chômeurs de 15 à 64 ans au sens du recensement
1379,22454 Statut source A
1208,14682 Statut source A
1001,45069 Statut source A
Inactifs de 15 à 64 ans
3357,45061 Statut source A
3366,67808 Statut source A
2719,41886 Statut source A
Élèves, étudiants et stagiaires non rémunérés de 15 à 64 ans
910,24226 Statut source A
982,06549 Statut source A
855,8385 Statut source A
Retraités ou préretraités de 15 à 64 ans
1107,63594 Statut source A
1036,73109 Statut source A
716,54582 Statut source A
Autres inactifs de 15 à 64 ans, dont personnes au foyer
1339,57241 Statut source A
1347,88151 Statut source A
1147,03454 Statut source A
Emplois localisés au lieu de travail, 15 ans ou plus
11179,54928 Statut source A
10773,82348 Statut source A
10838,65473 Statut source A
Résidents de 15 ans ou plus ayant un emploi
5809,75618 Statut source A
5519,41563 Statut source A
5532,1594 Statut source A
Résidents actifs occupés travaillant dans leur commune
2661,70479 Statut source A
2518,21901 Statut source A
2452,011 Statut source A
Résidents actifs occupés travaillant dans une autre commune
3148,05139 Statut source A
3001,19662 Statut source A
3080,1484 Statut source A
Pas de transport
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
133,35585 Statut source A
Marche à pied
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
440,30367 Statut source A
Vélo
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
54,5138 Statut source A
Deux-roues motorisé
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
31,98462 Statut source A
Voiture, camion ou fourgonnette
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
4686,06101 Statut source A
Transports en commun
Hors sélection pour ce millésime
Hors sélection pour ce millésime
185,94045 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. K et W restent lisibles, mais ne servent à aucun calcul de part. « Hors sélection » signifie que ce mode détaillé n’a pas été sélectionné pour ce millésime, jamais une valeur nulle.
Recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale ; géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux ; l’affichage principal est arrondi à l’unité. Les chômeurs au sens du recensement ne correspondent ni au chômage au sens du BIT, ni aux inscrits à France Travail. Les effectifs inférieurs à 200 appellent une lecture prudente.
Parts calculées avant arrondi : 100 × effectif / population du champ indiqué. Par prudence éditoriale, elles ne sont pas affichées si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur est absente ou incohérente. Une absence ne vaut jamais zéro. Les agrégats sont directement publiés par l’Insee, sans addition des communes et de leurs arrondissements.
Sources, millésimes et filtres des données d’emploi
Réutilisation sous Licence Ouverte 2.0. Sexe total et fréquence annuelle ; les tableaux distinguent la population au lieu de résidence, les emplois au lieu de travail et les déplacements des résidents actifs occupés.
Champs retenus dans les fichiers Insee ; filtres techniques pour vérifier le relevé
Lire le parc de logements du territoire et les caractéristiques des résidences principales. Les tableaux conservent les trois millésimes ; le sélecteur choisit l’année des parts illustrées.
Saint-Avold — COM-57606
Parc de logements : catégories d’occupation et types de logements
Indicateur
2012
2017
2023
Ensemble des logements
8 541
8 618
8 729
Résidences principales
7 472
7 396
7 163
Résidences secondaires et logements occasionnels
38
91
94
Logements vacants
1 032
1 131
1 471
Maisons, toutes catégories de logements
3 139
3 257
3 290
Appartements, toutes catégories de logements
5 371
5 334
5 419
Les résidences principales, les résidences secondaires et logements occasionnels, et les logements vacants constituent trois catégories du parc. Les maisons et appartements décrivent un autre découpage : ces lignes ne s’ajoutent pas aux catégories d’occupation et ne couvrent pas tous les autres types de logements.
Part de chaque catégorie dans le parc de logements en 2023 — Saint-Avold
Résidences principales82,1 %82,1 %
Résidences secondaires et logements occasionnelsPart non affichée
Logements vacants16,9 %16,9 %
Un logement vacant au recensement n’est pas nécessairement proposé à la location ou à la vente. Les résidences secondaires et logements occasionnels ne mesurent ni les nuitées, ni les hébergements réservables, ni la fréquentation touristique.
Statut d’occupation des résidences principales
Statut d’occupation des résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Résidences principales occupées par leur propriétaire
3 251
3 423
3 451
Résidences principales occupées par un locataire
3 848
3 607
3 410
Dont logements du parc privé loués vides
1 761
1 659
1 601
Dont logements du parc social loués vides
1 969
1 810
1 654
Dont logements loués meublés
118
138
156
Résidences principales occupées gratuitement
372
366
302
Ces effectifs comptent des résidences principales, pas le nombre de propriétaires ou de locataires individuels. Les lignes « dont » détaillent les logements occupés par un locataire : elles sont comprises dans ce total et ne doivent pas lui être ajoutées.
Nombre de pièces des résidences principales
Nombre de pièces des résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
1 pièce — résidences principales
276
268
218
2 pièces — résidences principales
723
795
642
3 pièces — résidences principales
1 740
1 681
1 741
4 pièces — résidences principales
1 974
1 961
1 959
5 pièces ou plus — résidences principales
2 759
2 691
2 604
Le nombre de pièces suit la définition du recensement ; il ne décrit ni la surface, ni l’accessibilité, ni l’état du logement.
Ancienneté d’emménagement dans les résidences principales
Ancienneté d’emménagement dans les résidences principales — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Emménagement depuis moins de 2 ans — résidences principales
947
748
742
Emménagement depuis 2 à 4 ans — résidences principales
1 555
1 454
1 442
Emménagement depuis 5 à 9 ans — résidences principales
1 260
1 403
1 337
Emménagement depuis 10 à 19 ans — résidences principales
1 314
1 487
1 376
Emménagement depuis 20 à 29 ans — résidences principales
1 023
862
875
Emménagement depuis 30 ans ou plus — résidences principales
1 373
1 442
1 391
Il s’agit de l’ancienneté d’occupation du logement, pas de l’âge du bâtiment. Ce relevé ne mesure pas les déménagements annuels et ne reconstitue pas les parcours des ménages.
Voitures à disposition et stationnement des ménages
Voitures à disposition et stationnement des ménages — effectifs du recensement
Indicateur
2012
2017
2023
Ménages ne disposant d’aucune voiture
1 322
1 289
1 193
Ménages disposant d’une seule voiture
3 923
3 875
3 611
Ménages disposant de deux voitures ou plus
2 227
2 232
2 359
Ménages disposant d’un emplacement réservé de stationnement
5 127
5 003
4 791
Les trois catégories de voitures comptent des ménages selon les voitures à leur disposition, hors véhicules à usage exclusivement professionnel. Elles ne comptent pas le parc automobile ni les trajets. Un emplacement réservé correspond à un usage personnel du ménage et ne renseigne pas le stationnement public.
Habitat : valeurs exactes et statuts Insee
Observations du logement conservées sans arrondi, avec leur statut source
Indicateur
2012
2017
2023
Ensemble des logements
8541,02647 Statut source A
8618,49167 Statut source A
8728,72373 Statut source A
Résidences principales
7471,77136 Statut source A
7396,39144 Statut source A
7163,25358 Statut source A
Résidences secondaires et logements occasionnels
37,64579 Statut source A
90,88914 Statut source A
94,035 Statut source A
Logements vacants
1031,60932 Statut source A
1131,21108 Statut source A
1471,43515 Statut source A
Maisons, toutes catégories de logements
3139,38201 Statut source A
3256,97549 Statut source A
3289,63031 Statut source A
Appartements, toutes catégories de logements
5370,78334 Statut source A
5334,26338 Statut source A
5418,54142 Statut source A
Résidences principales occupées par leur propriétaire
3251,02061 Statut source A
3423,42793 Statut source A
3450,59651 Statut source A
Résidences principales occupées par un locataire
3848,36078 Statut source A
3606,70225 Statut source A
3410,17636 Statut source A
Dont logements du parc privé loués vides
1761,41553 Statut source A
1658,63913 Statut source A
1600,91688 Statut source A
Dont logements du parc social loués vides
1969,14946 Statut source A
1810,4581 Statut source A
1653,71199 Statut source A
Dont logements loués meublés
117,79579 Statut source A
137,60502 Statut source A
155,54748 Statut source A
Résidences principales occupées gratuitement
372,38997 Statut source A
366,26127 Statut source A
302,48071 Statut source A
1 pièce — résidences principales
275,55261 Statut source A
267,98264 Statut source A
218,42294 Statut source A
2 pièces — résidences principales
723,36675 Statut source A
794,86918 Statut source A
641,78352 Statut source A
3 pièces — résidences principales
1739,86685 Statut source A
1681,13206 Statut source A
1740,69524 Statut source A
4 pièces — résidences principales
1974,35844 Statut source A
1961,40926 Statut source A
1958,59177 Statut source A
5 pièces ou plus — résidences principales
2758,62671 Statut source A
2690,99831 Statut source A
2603,7601 Statut source A
Emménagement depuis moins de 2 ans — résidences principales
947,3508 Statut source A
748,36306 Statut source A
742,16378 Statut source A
Emménagement depuis 2 à 4 ans — résidences principales
1554,6445 Statut source A
1453,97603 Statut source A
1441,89259 Statut source A
Emménagement depuis 5 à 9 ans — résidences principales
1260,14747 Statut source A
1403,22125 Statut source A
1337,32395 Statut source A
Emménagement depuis 10 à 19 ans — résidences principales
1314,08714 Statut source A
1486,99615 Statut source A
1375,96877 Statut source A
Emménagement depuis 20 à 29 ans — résidences principales
1022,51429 Statut source A
861,95066 Statut source A
875,1547 Statut source A
Emménagement depuis 30 ans ou plus — résidences principales
1373,02716 Statut source A
1441,88429 Statut source A
1390,7498 Statut source A
Ménages ne disposant d’aucune voiture
1321,96262 Statut source A
1288,86162 Statut source A
1193,1938 Statut source A
Ménages disposant d’une seule voiture
3923,16393 Statut source A
3875,37271 Statut source A
3610,87383 Statut source A
Ménages disposant de deux voitures ou plus
2226,6448 Statut source A
2232,15712 Statut source A
2359,18595 Statut source A
Ménages disposant d’un emplacement réservé de stationnement
5126,54066 Statut source A
5003,08878 Statut source A
4791,20684 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. Les valeurs K et W restent visibles, mais ne servent à aucun calcul de part. Une donnée absente reste distincte de zéro.
Insee, recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale, géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux ; l’affichage principal est arrondi à l’unité. Les petits effectifs appellent une lecture prudente. Les agrégats sont ceux publiés par l’Insee : les communes et leurs arrondissements ne sont pas additionnés.
Les parts sont calculées avant arrondi : 100 × nombre de logements de la catégorie / ensemble des logements du territoire au même millésime. Par prudence éditoriale, une part n’est pas affichée si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur est absente ou incohérente. Une part non affichée ne signifie pas zéro.
Source, définitions et périmètre des données sur l’habitat
Une résidence principale est occupée habituellement par un ménage. Les logements occasionnels sont utilisés ponctuellement pour des raisons professionnelles ; ils sont regroupés ici avec les résidences secondaires, conformément à la source. Ces résultats décrivent des territoires et ne permettent pas d’attribuer une situation d’habitat à une personne ou à un établissement. Les millésimes ne décrivent pas la disponibilité actuelle des logements. Les périodes d’achèvement des constructions ne font pas partie de cette sélection.
Champs sélectionnés dans DS_RP_LOGEMENT_PRINC_2023_data.csv
Lire les parcours de formation à l’échelle d’un territoire : scolarisation par âge et diplômes des résidents non scolarisés. Les graphiques montrent 2023 ; les tableaux dépliables conservent les millésimes antérieurs et les effectifs.
Saint-Avold — COM-57606
Scolarisation des habitants selon leur âge
Les deux lignes de chaque âge décrivent les résidents du territoire : l’ensemble de la tranche et, au sein de cet ensemble, les personnes inscrites dans un établissement d’enseignement. Un habitant scolarisé peut étudier dans une autre commune. Ces effectifs ne comptent pas les élèves accueillis dans les établissements du territoire.
Part des habitants scolarisés dans chaque tranche d’âge — 2023 — Saint-Avold
De 2 à 5 ansPart non affichée
De 6 à 10 ans94,9 %94,9 %
De 11 à 14 ans98,0 %98,0 %
De 15 à 17 ans96,2 %96,2 %
De 18 à 24 ans42,1 %42,1 %
De 25 à 29 ansPart non affichée
30 ans ou plusPart non affichée
Effectifs de scolarisation : 2012, 2017 et 2023
Population scolarisée et ensemble de chaque tranche d’âge — Saint-Avold — effectifs arrondis
Indicateur
2012
2017
2023
De 2 à 5 ans — Ensemble
651
594
455
De 2 à 5 ans — Population scolarisée
503
417
332
De 6 à 10 ans — Ensemble
919
709
733
De 6 à 10 ans — Population scolarisée
912
679
696
De 11 à 14 ans — Ensemble
851
706
628
De 11 à 14 ans — Population scolarisée
842
698
615
De 15 à 17 ans — Ensemble
503
582
544
De 15 à 17 ans — Population scolarisée
488
550
524
De 18 à 24 ans — Ensemble
1 439
1 204
1 128
De 18 à 24 ans — Population scolarisée
590
502
475
De 25 à 29 ans — Ensemble
1 086
880
804
De 25 à 29 ans — Population scolarisée
40
19
40
30 ans ou plus — Ensemble
10 525
10 541
10 213
30 ans ou plus — Population scolarisée
99
88
97
Chaque taux a pour dénominateur les habitants du même âge, du même territoire et de la même année. Les sept taux ont donc des bases différentes et ne s’additionnent pas. Les 30 ans ou plus sont une tranche ouverte ; ce taux ne mesure pas l’ensemble de la formation professionnelle continue.
Diplôme le plus élevé des habitants non scolarisés
Le dénominateur est la population de 15 ans ou plus non scolarisée. Il diffère de la population totale et de l’ensemble des 15 ans ou plus. Les sept catégories décrivent le diplôme le plus élevé déclaré ; elles ne constituent pas une liste de certifications actuellement préparées.
Répartition par plus haut diplôme des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — 2023 — Saint-Avold
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires24,4 %24,4 %
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB4,4 %4,4 %
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent28,5 %28,5 %
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent17,1 %17,1 %
Diplôme de niveau bac + 210,2 %10,2 %
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 48,4 %8,4 %
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus7,1 %7,1 %
Effectifs par diplôme : 2017 et 2023
Plus haut diplôme déclaré des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — Saint-Avold — effectifs arrondis
Indicateur
2017
2023
Population non scolarisée de 15 ans ou plus
12 049
11 554
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires
3 210
2 817
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB
644
504
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent
3 464
3 288
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent
1 908
1 980
Diplôme de niveau bac + 2
1 166
1 174
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 4
943
970
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus
712
820
Les catégories détaillées de 2012 ne sont pas reprises : le questionnaire et la classification des diplômes ont changé en 2015. Aucun diplôme de 2012 n’est reclassé artificiellement dans les catégories récentes. « Bac + 5 ou plus » inclut notamment les doctorats. Les écarts entre millésimes concernent des populations différentes : ils ne suivent pas les progrès des mêmes personnes.
Scolarisation et diplômes : toutes les valeurs exactes et leurs statuts
Population scolarisée et ensemble de chaque tranche d’âge — Saint-Avold — valeurs exactes et statuts
Indicateur
2012
2017
2023
De 2 à 5 ans — Ensemble
650,72114 Statut source A
594,27311 Statut source A
454,82226 Statut source A
De 2 à 5 ans — Population scolarisée
502,84248 Statut source A
417,42533 Statut source A
331,56225 Statut source A
De 6 à 10 ans — Ensemble
919,48696 Statut source A
709,42146 Statut source A
733,46177 Statut source A
De 6 à 10 ans — Population scolarisée
911,91714 Statut source A
678,51189 Statut source A
696,32302 Statut source A
De 11 à 14 ans — Ensemble
850,82095 Statut source A
706,41732 Statut source A
628,22172 Statut source A
De 11 à 14 ans — Population scolarisée
842,01691 Statut source A
697,84915 Statut source A
615,37556 Statut source A
De 15 à 17 ans — Ensemble
503,33768 Statut source A
582,38608 Statut source A
544,24058 Statut source A
De 15 à 17 ans — Population scolarisée
487,90615 Statut source A
550,11852 Statut source A
523,75185 Statut source A
De 18 à 24 ans — Ensemble
1439,07523 Statut source A
1204,42642 Statut source A
1127,83804 Statut source A
De 18 à 24 ans — Population scolarisée
590,19728 Statut source A
501,63348 Statut source A
475,25589 Statut source A
De 25 à 29 ans — Ensemble
1086,39398 Statut source A
880,13862 Statut source A
804,43814 Statut source A
De 25 à 29 ans — Population scolarisée
39,92504 Statut source A
19,42539 Statut source A
39,88882 Statut source A
30 ans ou plus — Ensemble
10524,60676 Statut source A
10541,21829 Statut source A
10212,64197 Statut source A
30 ans ou plus — Population scolarisée
98,86348 Statut source A
88,18206 Statut source A
96,70216 Statut source A
Plus haut diplôme déclaré des habitants de 15 ans ou plus non scolarisés — Saint-Avold — valeurs exactes et statuts
Indicateur
2017
2023
Population non scolarisée de 15 ans ou plus
12048,80995 Statut source A
11553,56001 Statut source A
Aucun diplôme ou certificat d’études primaires
3210,43845 Statut source A
2816,531 Statut source A
BEPC, brevet élémentaire, brevet des collèges, DNB
643,71316 Statut source A
504,16841 Statut source A
CAP, BEP ou diplôme de niveau équivalent
3464,38929 Statut source A
3287,81494 Statut source A
Baccalauréat, brevet professionnel ou équivalent
1908,4414 Statut source A
1979,86002 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 2
1166,46735 Statut source A
1174,39787 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 3 ou bac + 4
943,07709 Statut source A
970,42768 Statut source A
Diplôme de niveau bac + 5 ou plus
712,2832 Statut source A
820,36008 Statut source A
A : observation normale ; K : donnée incluse dans une autre catégorie ; W : inclut les données d’une autre catégorie. Les valeurs K et W restent visibles, sans servir aux calculs. Une absence de donnée est distincte de zéro.
Insee, recensements 2012, 2017 et 2023, exploitation principale, géographie au 1er janvier 2026, France hors Mayotte. Relevé du 23 octobre 2026, après les correctifs de juillet et août 2026. Les effectifs pondérés peuvent être décimaux : ils sont arrondis à l’unité à l’écran ; les calculs utilisent les valeurs exactes. Les petits effectifs appellent une lecture prudente.
Pour chaque part : 100 × effectif de la catégorie / dénominateur indiqué, au même millésime. Par prudence éditoriale, aucune part n’est affichée si le dénominateur est inférieur à 500, si l’effectif est strictement compris entre 0 et 200, si le statut diffère de A ou si une valeur manque ou dépasse son dénominateur. Une part non affichée ne signifie pas zéro. Les arrondis peuvent ne pas totaliser exactement 100 %.
La scolarisation correspond à une inscription dans un établissement d’enseignement au moment du recensement ; l’âge est exprimé en années révolues. Le domicile et le lieu d’étude peuvent différer. Les totaux départementaux, régionaux et nationaux sont directement publiés par l’Insee. Les communes et leurs arrondissements ne sont pas additionnés.
Ces données donnent un contexte territorial. Elles ne permettent pas d’attribuer un diplôme à une personne, de mesurer une compétence professionnelle ou d’évaluer un établissement. Elles ne décrivent ni les capacités d’accueil, ni les places disponibles, ni les chances d’admission. Les catalogues de formations et fiches officielles répondent à d’autres questions.
Insee, DS_RP_POPULATION_PRINC, fichier DS_RP_POPULATION_PRINC_2023_data.csv ; mesure POP, fréquence annuelle, sexe total, années 2012, 2017 et 2023. Les sept classes d’âge sont conservées séparément de l’ensemble de la population. Valeurs et statuts de la source sont conservés ; les agrégats sont directement publiés par l’Insee.
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Gardez le chocolat fluide mais tiède avant les jaunes et les blancs. Trop froid, il forme des morceaux difficiles à répartir ; trop chaud, il abîme la texture. Préparez les autres éléments avant de le faire fondre.
Non. Dans ce calcul, l’eau est rapportée à la farine. Avec 500 g de farine et 325 g d’eau, le rapport est 65 %, mais la part de l’eau dans la masse totale est différente.
