Zanahorias asadas con comino y limón
Bastones de zanahoria dorados al horno y terminados con limón tras la cocción.
Cocina cotidiana
Coliflor asada al pimentón dulce
Ramilletes asados, dorados por fuera y tiernos por dentro, para variar la cocción en agua.
15Preparación · min
30Cocción · min
4Raciones
Preparación paso a paso
- 01
Precaliente el horno a 200 °C. Lave y seque los ramilletes; corte los más grandes.
- 02
Mezcle aceite, pimentón y ajo picado fino. Cubra la coliflor sin aplastarla.
- 03
Extienda en una bandeja y ase unos 30 minutos. Dé la vuelta a mitad y vigile las puntas.
- 04
Compruebe que los tallos estén tiernos. Añada el limón y ajuste el condimento al servir.
Los tiempos son orientativos: el tamaño de los trozos, el equipo y los productos pueden modificarlos.
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Planificar utensilios y servicio
- Utensilios necesarios
- Horno · Bandeja de horno · Bol
- Detalle de organización
- Seque los ramilletes antes de añadir aceite. Si se doran demasiado rápido, baje la temperatura y continúe hasta que estén tiernos.