Arroz pilaf con zanahoria y guisantes
Arroz de grano largo cocido tapado con dados pequeños de zanahoria y terminado con guisantes.
Cocina cotidiana
Crema de guisantes sin nata
Guisantes congelados y un poco de patata para una sopa fácil de triturar.
10Preparación · min
20Cocción · min
4Raciones
Preparación paso a paso
- 01
Pique la cebolla y corte la patata en dados pequeños y regulares.
- 02
Rehogue la cebolla en el aceite 5 minutos. Añada la patata y el agua.
- 03
Cueza suavemente 10 minutos y añada los guisantes congelados. Continúe según su envase hasta que estén tiernos.
- 04
Triture con cuidado, añada algo de agua si hace falta y sazone. Sirva cuando tenga la textura deseada.
Los tiempos son orientativos: el tamaño de los trozos, el equipo y los productos pueden modificarlos.
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Planificar utensilios y servicio
- Utensilios necesarios
- Cacerola · Batidora
- Detalle de organización
- Añada los guisantes después de la patata: no necesitan el mismo tiempo de cocción.