Sopa de calabaza y zanahoria al comino
La calabaza aporta cuerpo, la zanahoria dulzor y el comino una nota cálida.
Cocina cotidiana
Zanahorias asadas con comino y limón
Bastones de zanahoria dorados al horno y terminados con limón tras la cocción.
15Preparación · min
30Cocción · min
4Raciones
Preparación paso a paso
- 01
Precaliente el horno a 200 °C y corte las zanahorias en bastones de grosor parecido.
- 02
Mezcle con aceite y comino. Reparta en una sola capa sobre una bandeja adecuada.
- 03
Ase unos 30 minutos y dé la vuelta a mitad de cocción. Compruebe la ternura con un cuchillo y vigile el dorado.
- 04
Añada el zumo de limón después de asar. Salpimiente y sirva como guarnición.
Los tiempos son orientativos: el tamaño de los trozos, el equipo y los productos pueden modificarlos.
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Planificar utensilios y servicio
- Utensilios necesarios
- Horno · Bandeja de horno · Bol
- Detalle de organización
- Deje espacio entre los trozos: una bandeja demasiado llena acumula humedad y dificulta el dorado.