Hummus casero
Una crema de garbanzos suave para compartir.
Ideas de comidas
Brunch casero
Elija según su tiempo, utensilios e ingredientes.
Cómo elegir
Prepare primero lo que pueda esperar. Cocine las tortitas cerca del servicio y termine las tostadas al final. Ajuste las raciones si combina platos.
Los tiempos son orientativos e incluyen los reposos indicados. Los acompañamientos se preparan aparte.
Bruschetta de tomate
Pan tostado, tomates jugosos y albahaca: un entrante sencillo.
Compota de manzana casera sin azúcar añadido
Manzanas, un poco de agua y cocción suave para una compota con trozos o triturada.
Tortitas de zanahoria en sartén
Zanahoria rallada fina ligada con huevos y harina, cocinada en pequeñas tortitas de grosor uniforme.
Tortitas esponjosas
Un desayuno de fin de semana para preparar en compañía.
Tortilla española
Patatas, huevos y cebolla para un clásico generoso.