Guida pratica

Comporre un pasto con la dispensa

Scegliete base, consistenza e condimento prima di acquistare ingredienti extra.

Inventariare le quantità

Annotate secchi, conserve e prodotti aperti. Distinguete peso netto e sgocciolato. Controllate date, confezioni e conservazione: avere un prodotto non lo rende adatto a ogni uso.

Scegliere base e preparazione

Pasta con salsa in parallelo, ceci cotti per insalata o hummus, lenticchie rosse secche per un piatto stufato. Mantenete visibili le diverse necessità di preparazione.

Aggiungere gusto semplice

Cipolla, aglio e una spezia cambiano il profilo. Pomodoro in conserva serve per salsa, non replica automaticamente cubetti freschi. Regolate acqua e sale secondo il prodotto.

Definire consistenza e quantità

Pezzi, salsa che avvolge pasta o zuppa richiedono liquido e frullatura diversi. Scolate ingredienti d’insalata. Calcolate per porzioni, non per confezioni da finire.

Prevedere l’uso successivo

Un prodotto aperto rimasto necessita un impiego compatibile con la conservazione. Il calcolatore misura il costo consumato; comprare la confezione intera è una spesa diversa.