Componer una comida de despensa
Elija base, textura y aliño antes de comprar ingredientes adicionales.
Inventariar cantidades
Anote secos, conservas y productos abiertos. Distinga peso neto y escurrido. Revise fechas, envases y conservación; tener un producto no lo hace adecuado para cualquier uso.
Elegir base y preparación
Pasta con salsa en paralelo, garbanzos cocidos para ensalada o hummus, lentejas rojas secas para guiso con tomate y especias. No confunda sus tiempos de preparación.
Añadir sabor con sencillez
Cebolla, ajo y una especia cambian el perfil. Tomate en conserva sirve para salsa, no reproduce automáticamente dados frescos. Ajuste agua y sal al producto.
Definir textura y cantidad
Decida si debe quedar en trozos, cubrir pasta o ser sopa: de ello dependen agua y triturado. Escurra ingredientes de ensalada. Calcule por raciones, no por envases que quiere terminar.
Prever otro uso
El sobrante de un producto abierto necesita un uso compatible con su conservación. El calculador mide el coste consumido; comprar el envase entero representa otra medida.