Praktischer Ratgeber

Eine Mahlzeit aus dem Vorrat zusammenstellen

Basis, Konsistenz und Würzung wählen, bevor weitere Zutaten gekauft werden.

Mengen erfassen

Trockenprodukte, Konserven und geöffnete Lebensmittel notieren. Netto- und Abtropfgewicht unterscheiden. Daten, Verpackung und Aufbewahrung prüfen; Verfügbarkeit bedeutet nicht Eignung für jeden Zweck.

Basis und Vorbereitung wählen

Nudeln mit paralleler Sauce, gekochte Kichererbsen für Salat oder Hummus, trockene rote Linsen zum Köcheln. Unterschiedliche Vorbereitungszeiten sichtbar behalten.

Einfach würzen

Zwiebel, Knoblauch und ein Gewürz ändern den Geschmack. Dosentomaten passen zur Sauce, ergeben aber nicht automatisch frische Würfel. Wasser und Salz dem Produkt anpassen.

Konsistenz und Menge bestimmen

Stückiges Gericht, Nudelsauce oder Suppe erfordern andere Flüssigkeit und Pürierung. Salatzutaten abtropfen lassen. Nach Portionen rechnen statt nach zu leerenden Verpackungen.

Nächste Verwendung planen

Geöffnete Restmengen brauchen eine weitere Verwendung passend zur Aufbewahrung. Der Rechner misst verbrauchte Kosten; ganze Packungen einzukaufen ist eine andere Ausgabe.