Planen Sie fünf Abendessen passend zu Portionen, verfügbarer Zeit und Zutaten, die Sie vermeiden möchten. Dazu gibt es Zubereitungsschritte und eine gemeinsame Einkaufsliste.
Dieser Katalog bietet vegetarische Ideen. Filter schließen angegebene, auch optionale Zutaten aus, garantieren jedoch keine Spurenfreiheit. Etiketten prüfen. Geeignete Gerichte bei Allergien oder medizinischen Diäten bestätigen lassen. Offizielle Allergeninformationen (Französisch).
Beispiel: fünf Abendessen für vier Portionen, höchstens 45 Minuten je Rezept. Rezepteinheiten bleiben erhalten: Zwiebeln nach Stück und nach Gewicht stehen getrennt. Konservenhülsenfrüchte werden abgetropft gewogen. Zusätzliche Beilagen zur Einkaufsliste ergänzen.
Ihre fünf Abendessen und der Einkauf stehen bereit.
35 min · Vorbereitung 10 min · Garen 25 min · 4 Portionen
Zwiebel 5 Minuten im Öl anschwitzen. Knoblauch und Currypulver 30 Sekunden mitrühren.
Tomaten, Kichererbsen und Kokosmilch zugeben. Offen 15–20 Minuten köcheln.
Salzen, Koriander dazugeben und servieren.
Mengen werden an die Portionen angepasst. Die Schritte beschreiben das Original: Gefäße und Durchgänge anpassen, Garzeiten nicht automatisch multiplizieren.
Currymischung: Die Zusammensetzung hängt vom Produkt ab.
Kokosmilch: Die Zutatenliste des gewählten Produkts lesen.
30 min · Vorbereitung 10 min · Garen 20 min · 4 Portionen
Knoblauch im Öl sanft erwärmen, ohne ihn zu bräunen. Tomaten und Salz zugeben.
Sauce 15–20 Minuten einkochen. Pasta in reichlich Salzwasser garen.
Eine Tasse Kochwasser aufheben. Pasta mit Sauce und etwas Kochwasser mischen. Basilikum erst nach dem Kochen zugeben.
Mengen werden an die Portionen angepasst. Die Schritte beschreiben das Original: Gefäße und Durchgänge anpassen, Garzeiten nicht automatisch multiplizieren.
Nudeln: Hier wird Weizen vorausgesetzt; manche Nudeln enthalten zusätzlich Ei.
35 min · Vorbereitung 10 min · Garen 25 min · 4 Portionen
Gekochte Bohnen bei Bedarf abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken.
Zwiebel 5 Minuten im Öl dünsten. Knoblauch zugeben und kurz umrühren.
Tomaten und Wasser zugeben. Etwa 10 Minuten offen köcheln, damit die Sauce leicht eindickt.
Bohnen zugeben, vorsichtig rühren und 10 Minuten sanft erhitzen. Abschmecken und mit Kräutern servieren.
Mengen werden an die Portionen angepasst. Die Schritte beschreiben das Original: Gefäße und Durchgänge anpassen, Garzeiten nicht automatisch multiplizieren.
45 min · Vorbereitung 15 min · Garen 25 min · 4 Portionen
Packungsangabe prüfen: 500 ml Wasser sind hier der Ausgangswert; manche Reissorten brauchen ein anderes Verhältnis.
Zwiebel und Karotte klein würfeln und 5 Minuten im Öl dünsten. Reis zugeben und eine Minute rühren.
Wasser zugießen, sanft aufkochen und zudecken. Nach Packung garen; Erbsen passend zu ihrer Garzeit gegen Ende zugeben.
Wenn der Reis weich ist, Hitze ausschalten und 5 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Vorsichtig auflockern und abschmecken.
Mengen werden an die Portionen angepasst. Die Schritte beschreiben das Original: Gefäße und Durchgänge anpassen, Garzeiten nicht automatisch multiplizieren.
45 min · Vorbereitung 10 min · Garen 35 min · 4 Portionen
Linsen abspülen und Packung prüfen. Karotte und Zwiebel klein würfeln.
Linsen, Gemüse und Wasser in einen Topf geben. Sanft aufkochen und meist 25–35 Minuten köcheln.
Mehrere Körner probieren: Sie sollen weich sein, aber ihre Form behalten. Überschüssiges Wasser abgießen.
Senf, Zitrone und Öl in einer Schüssel verrühren. Warme Linsen zugeben, vorsichtig mischen und abschmecken.
Mengen werden an die Portionen angepasst. Die Schritte beschreiben das Original: Gefäße und Durchgänge anpassen, Garzeiten nicht automatisch multiplizieren.
Eine Einkaufsliste für fünf Abendessen
Eine Einkaufsliste für fünf Abendessen · 4 Portionen
Zutat
Gesamtmenge
Für welche Gerichte
Gekochte Kichererbsen, abgetropft
480 g
Kichererbsen-Curry
Gehackte Tomaten
1.600 g
Kichererbsen-Curry · Pasta mit Tomaten und Basilikum · Weiße Bohnen in Tomatensauce
Zwiebel
1
Kichererbsen-Curry
Knoblauch (Zehen)
6
Kichererbsen-Curry · Pasta mit Tomaten und Basilikum · Weiße Bohnen in Tomatensauce
Currypulver
2 TL
Kichererbsen-Curry
Kokosmilch
200 ml
Kichererbsen-Curry
Öl
2 EL
Kichererbsen-Curry
Getrocknete Nudeln
400 g
Pasta mit Tomaten und Basilikum
Olivenöl
9 EL
Pasta mit Tomaten und Basilikum · Weiße Bohnen in Tomatensauce · Reispilaw mit Karotten und Erbsen · Warme grüne Linsen mit Senf
Basilikum
1 Bund
Pasta mit Tomaten und Basilikum
Gekochte weiße Bohnen, abgetropft
600 g
Weiße Bohnen in Tomatensauce
Zwiebel
300 g
Weiße Bohnen in Tomatensauce · Reispilaw mit Karotten und Erbsen · Warme grüne Linsen mit Senf
Wasser
1.600 ml
Weiße Bohnen in Tomatensauce · Reispilaw mit Karotten und Erbsen · Warme grüne Linsen mit Senf
Trockener Langkornreis
250 g
Reispilaw mit Karotten und Erbsen
Geputzte Karotten
400 g
Reispilaw mit Karotten und Erbsen · Warme grüne Linsen mit Senf
Tiefgekühlte Erbsen
150 g
Reispilaw mit Karotten und Erbsen
Trockene grüne Linsen
250 g
Warme grüne Linsen mit Senf
Senf
2 TL
Warme grüne Linsen mit Senf
Zitronensaft
1 EL
Warme grüne Linsen mit Senf
Auch im Vorrat prüfen
Salz und Koriander
Salz
Parmesan, optional
Frische Petersilie, optional
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Woche organisieren, ohne alles am Sonntag zu kochen
Vor dem Einkauf vorhandene Zutaten abhaken und verpackte Produkte prüfen. Jeweils mit dem längsten Garvorgang beginnen und Gemüse während der Wartezeit vorbereiten. Lagerhinweise der Rezepte beachten; kein gekochter Vorrat wird pauschal für die ganze Woche eingeplant. Lebensmittel und Reste aufbewahren.
Diesen Plan in einem GPT nutzen
Plan kopieren und Familienvorlieben, gewünschte Beilagen sowie nicht erfasste Anforderungen ergänzen. Jedes Gericht verlinkt sein Rezept. Jede Woche Datum oder Gerichte ändern; das Werkzeug versendet keine automatischen Nachrichten.
