Sabores do mundo

Viaje pelo sabor sem sair da cozinha.

Espanha

Tortilha espanhola

Batata, ovos e cebola num clássico para partilhar.

50 min·4 porções
Índia

Caril de grão-de-bico

Um jantar aromático e reconfortante com ingredientes de despensa.

35 min·4 porções
Japão

Ramen de legumes

Uma tigela reconfortante de caldo aromático e noodles.

40 min·4 porções
Levante

Húmus caseiro

Uma pasta cremosa de grão-de-bico para partilhar.

15 min·6 porções
Magrebe

Shakshuka com ovos

Ovos escalfados em molho de tomate, pimento e especiarias.

35 min·4 porções
Itália

Bruschetta de tomate

Pão tostado, tomate sumarento e manjericão: uma entrada simples.

20 min·4 porções

Conselhos práticos

São adaptações domésticas de diferentes cozinhas, sem representar países inteiros. Compare técnicas: apurar caril, ligar massa, triturar húmus ou montar caldo com noodles.

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ReceitaTempo totalPorçõesRepouso ou espera incluídos
Ratatouille de legumes90 min4—
Massa com tomate e manjericão30 min4—
Tortilha espanhola50 min45 min
Caril de grão-de-bico35 min4—
Ramen de legumes40 min4—
Húmus caseiro15 min6—
Pizza margherita caseira100 min460 min
Shakshuka com ovos35 min4—
Bruschetta de tomate20 min4—

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ReceitaPreparaçãoCozeduraRepouso / esperaTotalPorções
Ratatouille de legumes25 min65 min0 min90 min4
Massa com tomate e manjericão10 min20 min0 min30 min4
Tortilha espanhola15 min30 min5 min50 min4
Caril de grão-de-bico10 min25 min0 min35 min4
Ramen de legumes20 min20 min0 min40 min4
Húmus caseiro15 min0 min0 min15 min6
Pizza margherita caseira25 min15 min60 min100 min4
Shakshuka com ovos10 min25 min0 min35 min4
Bruschetta de tomate15 min5 min0 min20 min4

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