Planear as refeições da semana

Um método flexível para não começar do zero todas as noites.

Ilustração gerada por IA

Guias

Passos essenciais

  1. 01

    Escolha três pratos principais, não sete; conte com sobras e uma noite livre.

  2. 02

    Agrupe ingredientes comuns numa lista: cebola, tomate, ervas e cereais.

  3. 03

    Prepare uma base com antecedência, como arroz cozido, legumes assados ou molho de tomate.

  4. 04

    Refrigere as preparações e respeite os prazos de conservação dos ingredientes.

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Conselhos práticos

Preparar componentes, não sete refeições iguais

Partilhe molho de tomate entre massa e shakshuka, ou grão cozido entre caril e húmus. Termine à parte: manjericão ao servir, ovos na hora e pão antes da cobertura.

Um plano realista

Veja despensa e frigorífico, escolha três receitas e some ingredientes comuns. Antecipe os repousos. Para períodos longos planeie congelação adequada em vez de guardar toda a semana no frigorífico.