Guía práctica

Cocinar en poco espacio sin llenar la encimera

Organice ingredientes, utensilios y recipientes calientes cuando falta espacio.

Despejar una zona

Reserve superficie estable para la tabla y un sitio seguro para lo caliente. Guarde envases después de medir. Evite que utensilios limpios, residuos y recipientes calientes ocupen el mismo lugar.

Preparar en orden

Corte cebolla, mida especias y prepare primero verduras lentas. Reutilice un cuenco limpio ya vacío. Mantenga separación e higiene adecuadas; ahorrar espacio no justifica contaminación cruzada.

Elegir volumen manejable

La sopa necesita capacidad y el salteado superficie. Con sartén pequeña, trabaje en tandas y acompañe con algo frío. Evite varias preparaciones grandes simultáneas.

Usar solo aparatos necesarios

La compota se aplasta con tenedor. Un brazo triturador sirve para sopa en recipiente adecuado siguiendo sus instrucciones. Aleje cables del calor y humedad y reserve un lugar seguro para el aparato.

Despejar antes de servir

Lave lo que ya no usa durante un hervor que permita vigilar el plato. Retire envases y tabla antes de emplatar. Un breve orden previo reduce tareas que compiten al final.