Una despensa práctica
Una reserva pequeña y bien elegida permite cocinar mucho.
Ilustración generada por IA
Guías
Pasos esenciales
- 01
Ten un cereal, una legumbre y pasta para improvisar comidas.
- 02
Añade tomate en conserva, aceite de oliva, ajo, cebolla y especias que uses de verdad.
- 03
Comprueba las fechas y coloca los productos antiguos delante.
- 04
Completa con productos frescos de temporada en vez de acumular compras raras.
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Para cocinar hoy
Consejos prácticos
Reservas según las recetas
Garbanzos cocidos, tomate en conserva y pasta permiten alternar curry, hummus y salsa. El tahini aporta sésamo; la soja sazona caldo. Revise las etiquetas: las composiciones varían.
Rotar las reservas
Ponga delante lo que deba usar primero. Anote la apertura y siga las instrucciones del fabricante. Un tarro abierto no se conserva como un envase cerrado.